Harga Kapulaga Pangandaran Naik Pesat Tembus Rp300 Ribu

64
Kapulaga. Foto/Istimewa

Madania.co.id, Pangandaran – Meningkatnya kebutuhan kapulaga Pangandaran saat pandemi covid-19 membuat harganya melambung tinggi.

Kapulaga adalah jenis rempah yang biasanya digunakan sebagai penambah rasa serta aroma pada masakan. Rempah ini umum dikonsumsi di Asia terutama di wilayah India dan sekitarnya. Kegunaan utama kapulaga adalah sebagai penguat rasa pada makanan.

Kabupaten Pangandaran memiliki komoditas tanaman kapulaga yang berkualitas. Bahkan tanaman yang memiliki bau wangi ini sudah dipasok hingga keluar Pangandaran.

Bibit kapulaga yang ada di Pangandaran masih bisa dikembangkan dan untuk kualitasnya sendiri merupakan bibit unggul.

Menurut Ketua Asosiasi Kapulaga Indonesia (Akpindo), Kunkun Herawanto, harga salah satu jenis rempah-rempah ini dari wilayah Langkaplancar bisa mencapai Rp 300 ribu per kilogramnya. Namun kondisi ini menguntungkan para petani.

“Kalau masih basah bisa lebih dari Rp40 ribu untuk satu kilogram, sehingga keringnya bisa tembus Rp300 ribu,” ucap Kunkun saat dihubungi via telepon, Minggu (20/9/2020).

Kunkun mengungkapkan, harga bumbu dapur ini tiap tahun selalu mengalami kenaikan, sehingga sangat berpotensi untuk pengembangan lebih lanjut.

Apalagi bila berkaitan masalah ekonomi, akan sangat membantu petani meningkatkan taraf ekonominya.

“Malahan tanaman ini sangat mudah tumbuh dan perawatannya sangat gampang, jadi peluangnya sangat besar,” imbuh Kunkun.

Ia mengajak masyarakat dapat memanfaatkan lahan kosong untuk menanam kapulaga. Selain harganya mahal, perawatannya pun sangat gampang.

Terlebih tanaman yang satu ini bisa tumbuh tanpa langsung terkena sinar matahari dan berada sekitar pohon yang tinggi.

“Pengeringannya pun bisa menggunakan oven atau menjemur langsung. Ini potensinya besar,” pungkasnya.(rrf)

Baca Juga:  Jabar Raih Dua Penghargaan dari BKKBN

Ikuti Media Sosial dan Youtube Channel Kami:
Instagram:www.instagram.com/madaniacoid/
Twitter: twitter.com/madaniacoid/
Facebook: facebook.com/madaniacoid
Youtube: youtube.com/madaniacoid
Jangan lupa like, comment, share, dan subscribe

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here