MADANIACOID – Bagi anda pencinta cabai pasti tidak asing lagi dengan kata cabai. Makanan tidak lengkap rasanya bila tidak ada rasa pedas, hal ini lah yang membuat cabai banyak diburu oleh sebagian orang.
Banyak berbagai cara pengelolaan cabai untuk dikonsumsi mulai dari saos, sambel, hanya dipotong – potong saja dan masih banyak lagi. Dibalik rasa pedasnya yang menggungah selera makan, ada beberapa fakta menarik seputar cabai yang perlu diketahui.
Berikut7 fakta menarik mengenai cabai yang dikutip dari buku Fakta Unik Cabai karya Tim Penulis Agriflo
1. Pak Harto Penggemar Cabai Rawit
Presiden ke-2 Indonesia yaitu Pak Harto, konon beliau merupakan penggemar cabai rawit hal tersebut dibuktikan ketika Ibu Tien masih memasak sendiri makanan untuk Pak Harto.
Ketika ditanyai mengenai makanan kegemaran Pak Harto, Ibu Tien menjawab ikan laut bakar dengan sambal, oseng – oseng cabai hijau, sambal goreng Lombok jemprit alias cabai rawit, sayur tempe plus cabai rawit, dan sup ikan. Kemudian, pak harto pernah menghadiri rapat penting sambil membawa pot tanaman cabai, agar seluruh peserta dapat memetik langsung cabai dari pot.
2. Pengusir Gajah
Pada bagian negara India Timur, ekstrak cabai dioleskan pada pagar atau dibuat menjadi bom asap. Fungsinya agar menghalangi gajah yang dikhawatirkan akan merusak rumah ataupun perkebunan.
3. Efektif Agar Langsing
Seorang peneliti asal Indiana AS, Profesor Richard dari Universitas Purdue menemukan fakta, bahwa mengonsumsi cabai merah dapat membantu mengatur nafsu makan serta membakar kalori lebih. Terutama untuk orang yang tidak mengonsumsi rempah – rempah. Selain itu juga mengkonsumsi cabai dapat memaksimalkan proses pencernaan.
4. Andalan Wanita Bangsa Aztek
Wanita Aztek percaya bahwa penggunaan bubuk cabai dapat memperindah kulit. Mereka membuat lulur yang terbuat dari campuran bubuk dan urin manusia. Selain itu, mereka juga percaya dengan mengkonsumsi cabai bisa sebagai pertahanan dari roh – roh jahat yang ingin marasuki tubuh.
5. Cabai untuk Pertahanan Diri
Mungkin anda sudah tidak asing lagi mendengar pepper sprau (oleoresin capsicum, OC spray) alias semprotan cabai yang ramai diperjualbelikan ini banyak digunakan sebagai senjata pertahanan diri. Dengan berisikan capsaicin apabila terkena mata akan menimbulkan efek kepedihan selama 20 – 90 menit.
6. Cabai Berlimpah di Pulau Jawa
Pulau dengan luas hanya 126.700 Image, Pulau Jawa memproduksi sekitar 60% dari total produksi cabai nasional. Kota – kota yang akan cabai yaitu Bandung, Garut, Cianjur, Magelang, Brebes, Malang, Banyuwangi, dan Blitar.
7. Penangkal Serangan Gaib
Di bagian India Selatan tepatnya di Aztek, mempunyai kebisaan menggantung beberapa cabai plus lemon di atas pintu rumah dengan tujuan untuk menolak kesialan, bala, dan aib. Fungsi cabai juga digunakan untuk mengusir makhluk halus. *** (Tasya Shofa Haniifah)
Discussion about this post