MADANIACOID – Belitung merupakan salah satu daerah di Indonesia yang kaya akan potensi wisata. Pulau Belitung dikenal juga dengan sebutan Negeri Laskar Pelangi berkat karya populer dari Andrea Hirata. Film Laskar Pelangi yang booming pada tahun 2008 menampilkan keindahan alam pulau Belitung. Berkat film tersebut banyak wisatawan tertarik untuk berkunjung ke pulau Belitung. Pantai-pantai di Belitung memang terkenal akan keindahannya. Namun, Belitung juga memiliki potensi di bidang kuliner. Terdapat beberapa kuliner wajib Khas Belitung yang sayang untuk dilewatkan.
Kekayaan alam pulau Belitung menghasilkan makanan dengan cita rasa yang unik. Berikut beberapa kuliner wajib khas Belitung yang harus Anda coba saat berkunjung ke pulau cantik ini:
-
Gangan
Makanan paling wajib Anda coba saat berada di Belitung adalah gangan. Gangan merupakan sup kuah kuning khas Belitung yang memiliki cita rasa segar, asam, pedas, manis, dan gurih. Gangan biasanya terbuat dari ikan terutama ikan tenggiri. Namun, ada juga gangan darat yang berbahan dasar daging sapi, ayam, kambing, dan lainnya.
Gangan yang dijual dirumah-rumah makan biasanya dipatok dengan harga 30-80 ribu rupiah. Rekomendasi rumah makan untuk Anda yang ingin mencoba gangan, yaitu Kedai Mak Weng, Rumah Makan Timpo Duluk, dan Raja Seafood.
-
Mi Belitung
Mi Belitung merupakan sajian mi yang terbuat dari kaldu udang yang diramu dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, merica, dan jahe. Belum lengkap rasanya jika Anda ke Belitung tanpa mencicipi mi yang satu ini. Mi Belitung adalah mi kuning yang disajikan dengan kuah kental udang, potongan kentang dan tahu rebus, udang, irisan timun, dan taburan emping atau kerupuk di atasnya. Paling enak dinikmati saat masih panas, terutama di cuaca yang dingin.
Banyak sekali tempat yang menyajikan mi Belitung. Salah satunya yang paling terkenal adalah Mie Belitung Nyonya Atep yang berada di tengah kota, Jalan Sriwijaya, Tanjungpandan. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1973. Kelezatannya sudah terjamin dan tidak diragukan lagi. Bahkan tokoh terkenal, seperti Tukul Arwana, Rano Karno, Bondan Winarno, dan Mantan Presiden Megawati sudah pernah mencicipi nikmatnya mi Belitung di warung ini. Harganya pun terjangkau, hanya 18-20 ribu rupiah saja.
-
Kopi Kong Djie Belitong
Belitung dikenal sebagai salah satu kota 1001 kedai kopi. Salah satu kedai kopi tertua adalah kedai Kopi Kong Djie yang berdiri sejak 1943. Masyarakat lokal senang menghabiskan waktu dengan berkumpul di kedai kopi tradisional yang menyajikan racikan kopi lokal. Menu andalannya adalah Kopi O, yaitu kopi hitam dan kopi susu. Kopi hitam berwarna hitam pekat, kental, dan rasanya sedikit pahit. Sedangkan, kopi susu berupa perpaduan kopi dan kental manis. Kopi susunya diracik menggunakan kopi robusta dan arabika sehingga rasa kopi lebih pekat dan kental. Harganya pun terjangkau untuk satu gelas kopi susu dan aneka makanan hanya dibanderol dengan harga 8-15 ribu rupiah.
Nama Kong Djie berasal dari pendirinya Ho Kong Djie, seorang keturunan Cina dari Bangka yang mendirikan kedai kopi di Belitung pada tahun 1943. Kini, kedai kopi Kong Djie memiliki ratusan cabang di Belitung bahkan sudah ada di beberapa wilayah di Indonesia. Namun, kopi Kong Djie paling otentik berada di Jalan Siburik Timur Gegedek, Belitung. Kedai kopi ini tidak pernah sepi pembeli. Kesan otentik dari dinding kayu lapuk, meja tua, dan letak jendela yang masih sama seperti dulu menjadi daya tarik tempat ini. Meski sudah 7 dekade berdiri, kedai ini tidak direnovasi.
Demikian beberapa kuliner wajib pulau Belitung yang harus Anda coba. Rasa nikmat dan unik dari berbagai kuliner khas Belitung akan membuat kunjungan Anda semakin istimewa.***(Anisa Pabelia)
Discussion about this post