MADANIACOID – Keuken van Elsje sebuah restoran bernuansa Belanda di jalan Buton nomor 11.
Bangunan tua ini berdiri dari abad 19 sedangkan restorannya berdiri pada 16 Desember 2016, Keuken mempunyai arti yaitu dapur, dan Elsje adalah nama Oma.
Jika digabungkan, arti dari nama restoran ini ialah dapurnya Oma Elsje.
Pemilik restoran ini bernama Kevin yang merupakan cucu Oma Elsje dari generasi kelima.
Sebelum menjadi restoran, rumah Oma rusak akibat tidak dihuni beberapa tahun. Akhirnya Kevin merenovasi rumah tersebut dan dialih fungsikan menjadi restoran, butuh waktu lebih dari satu tahun untuk memperbaikinya.
Karena rasa yakin untuk mempertahankan dan merawat, bangunan ini menarik perhatian pemerintah.
Dikutip dari Bandung.go.id, Dinas Kebudayaan dan Pariwisata Kota Bandung memberikan surat ke pihak Keuken van Elsje yang menyatakan bahwa bangunan ini terpilih menjadi nominasi cagar budaya.
Syarat terpilihnya bangunan menjadi cagar budaya ialah tampak depan dan bagian dalam harus benar-benar asli bangunan tua.
Lebih dari 1700 bangunan yang masuk nominasi hingga menyiskan 7 bangunan yang terpilih menjadi cagar budaya, salah satunya Keuken van Elsje.
Bukan hanya dinobatkan sebagai cagar budaya pemerintah memberikan bantuan berupa sejumlah uang dan pemotongan PBB guna merawat bangunan tersebut.
Untuk kalian yang tertarik mengunjungi, Restoran Keukeu van Elsje buka pada hari selasa-minggu pukul 10.00-20.00 WIB. ***(Aulia Nurul Fauziah)
Discussion about this post